چرا کنترل سالمونلا اهمیت دارد؟

مهار کامل سالمونلا در جریان تولید خوراک طیور نیاز به دقت و توجه کامل دارد. علی رغم دقت در تهیه ی منابع، انتظار می رود که برخی از مواد خام وارد آسیاب شده و آن را آلوده نماید.

هنگامی که نوبت استفاده از فناوری های تغذیه ای برای کاهش سالمونلا در سیستم تولیدات طیور می رسد، همه ی افراد دخیل باید از خود بپرسند که: «آیا ما به راستی درباره ی این کار جدی هستیم؟ یا فقط دلمان می خواهد که این کار را انجام دهیم و بیش از آن کاری نمی کنیم؟ و اگر در این راه جدی هستیم، آیا ابزار مناسب این کار مثل داشتن یک ضدعفونی کننده موثر و قابل اتکا و البته کم هزینه، بخصوص بی خطر و بی ضرر برای انسان و دام و محیط زیست دراختیار داریم یا خیر؟

شروع مهار سالمونلا، نگهداری خوب از سالن ها است:

همه قسمت های آسیاب را باید تمیز و پاکیزه و در نهایت ضدعفونی شده نگه داشت. برای نمونه، گردوغبار می تواند سالمونلا را با خود حمل کند و خود واسطه ی رشد برای عموم میکرواورگانیسم ها باشد. بنابراین، باید گرد و غبار از روی سطح پاک شود.

همچنین اتاق های داخلی آسیاب نباید مکانی برای تلنبار شدن زباله ها، قطعه های استفاده شده و ته مانده ها گردد. تشریح کننده های کلیدی یک آسیاب واژه هایی مانند تمیز، مرتب، پاکیزه هستند، جایی که در آن مهار و کنترل باکتری ها یک اولویت است. در هیچ بخشی از آسیاب نباید پرنده های وحشی لانه کرده باشند.

اگر مخزن های روباز و صاف داشته باشیم، باید بسته نگه داشته شده باشد و از ورود هر گونه جانوری به آن محافظت شود. این کاری دشوار است و همه ی مخازن رو باز را باید سرانجام تبدیل به مخازن دربسته و محفوظ کرد. طبیعتا، مهار جوندگان، و ترجیحا حذف آن ها می باید یکی دیگر از اولویت های ما باشد تا جدیت در مهار سامونلا رعایت گردد.

خود را برای رو به رو شدن با مواد خام سالمونلا مثبت، آماده کنید

پایش عناصر ورودی به آسیاب و گزینش (یا حذف، بسته به نتایج آزمایش ها) از اهمیت زیادی برخوردار است. با این حال باید تشخیص دهیم که مواد خام ورودی به آسیاب می باید گهگاهی سالمونلا مثبت باشند.

به خوبی و با سند و مدرک مشخص شده است، محصولات مشتق از حیوانات حامل بزرگترین چالش ها هستند، اما دیدن نمونه های آلوده ی ذرت، محصولات جانبی ذرت، خوراک سویا، محصولات جانبی گندم و حتی چربی مایع نیز عجیب نیست. اگر برنامه ی پایش شما نتایج مواد خام مثبت را در زمان ها و دوره های منظم آشکار نکند، این احتمال هست که شما آزمایش های منظم و کافی را انجام نمی دهید، یا تکنولوژی های لازم حساس را به اندازه ی کافی به کار نگرفته اید. در صورت تمایل به تعیین نقطه ضعف های موجود، می توانید آزمایشات را کسب اطمینان کامل از نتایج ادامه دهید. مگر اینکه هماهنگی خصوصی میان عرضه کننده و سازنده ی خوراک انجام گرفته باشد، به جز این موضوع، هیچ قانون تجاری درباره ی عناصر گیاهی یا سبزیجاتی برای سالمونلا وجود ندارد. بنابراین نیاز است که عملکرد عرضه کننده به واسطه ی پایش های خود شما پشتیبانی و پیگیری گردد.

اکسیدین : ارزانترین روش ضد عفونی خوراک دام و طیور

علی رغم همه ی تلاش های خوب در انتخاب و ردگیری مواد خام، هنوز عناصری پیش خواهند آمد که به درون میکسر راه پیدا می کنند و متاسفانه حاوی سالمونلا هستند. گرمادادن یکی از گام های کشنده ی حیاتی است. اما موثر ترین راه برای کنترل آلودگیهای میکروبی، استفاده از ضد عفونی کننده های سطح بالا همچون اکسیدین است که در صنایع آرال شیمی، تحت استانداردهای روز جهانی تولید می شود. اکسیدین در مقایسه با سایر ضدعفونی کننده ها موثر و کم هزینه می باشد.

کولر باید تمیز باشد:

اگرخوراک هنگام وارد شدن به کولر با هوای آلوده برخورد کند، گام حرارت جذابیت کمتری خواهد داشت. به همین دلیل است که کولر باید منبع تامین هوای اختصاصی متعلق به خود را داشته باشد. این نوع هوای اختصاصی کولر از بخشی از آسیاب که کمترین احتمال آلودگی دوباره توسط باکتری های موجود در هوا را داشته باشد تامین می گردد.

در حالت ایده آل هوای فیلتر شده از بالای آسیاب یا از جایی که گردوغبار ندارد تامین می گردد. صرف نظر از نوع روش تمیز کردن هوا، خود کولر نمی تواند یک محفظه ی باز برای کشیدن هوا از محوطه ی آلوده و کثیف باشد. اکسیدین می تواند کمک بسیار موثر در ضدعفونی هوای کولر باشد. این محلول به صورت مه پاش یا تولید ابر سرد مورد استفاده قرار می گیرد.

مناطق تمیز و آلوده ی آسیاب:

هنگامی که صحبت از سالمونلا هست، مناطق ضدعفونی نشده آسیاب، همان مناطق پذیرش مواد خام، انبار، خردکننده، وزن کننده و باسکول و همه ی بالابرهای متصل و تونل های مرتبط به این فضاها می باشند.

بنابراین، مناطق تمیز شامل این مکان ها هستند: شوت خروجی آسیاب پلت، کولر، خردکننده (crumbler)، خوراک آماده شده، مخزن خوراک آماده شده و بالابرهای تخلیه ی بار.

رفت و آمد انسانی باید از منطقه ای کثیف به منطقه ای تمیز در درون آسیاب محدود گردد. اگر این مناطق دیوار یا موانعی داشته باشند که آن ها را از هم جدا کند، یکی از مزایای بزرگ به شمار می رود.

سایر روش های کنترل سالمونلا:

سیستم های تهویه هوای مناسب نیز قابل استفاده هستند. این دستگاه ها از طریق اعمال فشار هوا از درون، از ورود آلودگی از سوی بخش های کثیف جلوگیری کنند. مخازن درگاه های تخلیه بار نیز می توانند دارای هوای پرفشار از درون باشند همراه با درهایی که به طور خودکار و در طی فرآیند پیاده کردن بار بسته می شوند. مهار جریان هوا یکی از فاکتورهای حیاتی برای بهداشتی نگه داشتن خوراک از آلودگی توسط سالمونلاست.

نگرانی های مربوط به انواع آلودگی های میکروبی تولید کنندگان خوراک دام و انبار داری آنها با استفاده از ضدعفونی کننده های سطح بالا مثل اکسیدین کاهش می یابد.

استفاده از اکسیدین موثر ترین و ارزانترین روش ضدعفونی خوراک دام و طیور و البته بی خطر ترین روش برای انسان و دام است. چرا که ضد عفونی کننده صنعتی سطح بالای اکسیدین، ارگانیک است.جهت مشاهده مقاله اصلی این مطلب به سایت www.aralshimi.com مراجعه نمایید.

پرورش گیاهان دارویی در منزل

پرورش گیاهان دارویی کار آسانی نیست و نیازمند تجربه است . در این مقاله به بررسی انواع گیاهان دارویی که می توان در خانه آن ها را پرورش داد و فواید سلامتی و موارد استفاده آن ها می پردازیم.

گیاه دارویی ریحان :

ریحان ( ocimum basilicum ) یک گیاه رایج است که برای تزیین سالاد ، ماکارونی و بسیاری از وعده های غذایی دیگر برای افزودن عطر و طعم خوشمزه استفاده می شود. به لطف ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ریحان ، مانند ویتامین K و آهن ، این گیاه برای مقابله با بیماری های رایج مفید است. به عنوان مثال ، منگنز موجود در ریحان به متابولیسم ترکیبات مختلف در بدن کمک می کند. پرورش گیاهان دارویی ریحان مقدس ، که معمولاً به آن تولیس گفته می شود ، در هندوستان انجام می شود. این یک گیاه مقدس محسوب می شود که برای کمک به درمان انواع بیماری ها مانند تب و دیابت در چای ، پماد و موارد دیگر استفاده می شود. طعم این گونه بسیار قوی تر از ریحان معمولی است.

مزایای سلامتی ریحان :

• استرس را کاهش می دهد.
• خواص ضد باکتری قوی دارد.
• منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است.
• از برخی اثرات مضر پیری جلوگیری می کند.
• التهاب و تورم را کاهش می دهد.
• استخوان ها و کبد را تقویت می کند.
• ایمنی را افزایش می دهد.
• متابولیسم را تقویت می کند.
• هضم را بهبود می بخشد.

موارد استفاده :

• به عنوان چاشنی در کنار غذا سرو می شود.
• از آن به عنوان ماده ای برای اسموتی ها استفاده می شود.

گیاه دارویی بابونه :

بابونه (گل بابونه) دارای غلظت بالایی از آنتی اکسیدان است که آن را به یک گیاه عالی برای تسکین انواع بیماری ها تبدیل می کند. بابونه معمولاً به عنوان چای مصرف می شود و می توانید با دم کردن گلهای خشک بابونه در خانه از فواید آن بهره مند شوید. نوشیدن یک فنجان چای بابونه قبل از خواب می تواند به شما در آرامش و خواب راحت تر شب کمک کند. پرورش گیاهان دارویی از قبیل بابونه تقریباً در اکثر خاک ها امکان پذیر است.

فواید سلامتی بابونه :

• باعث بهبود سلامت کلی پوست می شود.
• درد را تسکین می دهد.
• به خواب کمک می کند.
• باعث کاهش یافتن التهاب و تورم می شود.
• منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است.
• یبوست را برطرف می کند.

موارد استفاده :

• دم کردن گل های خشک به عنوان چای.
• استنشاق اسانس آن.
• روغن های آن را به صورت موضعی استفاده کنید.

گیاه دارویی اکیناسه

اکیناسه (اکیناسه پورپوره) معمولاً به عنوان تخم گل بنفش شناخته می شود. این گل دیگری است که به طور معمول در چای برای تسکین علائم مختلف و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود. این گیاه محبوب اغلب برای تسریع بهبودی از سرماخوردگی استفاده می شود. توجه به این نکته مهم است که در صورت مصرف مداوم دوزهای بالا ، اکیناسه می تواند اثرات منفی مانند حالت تهوع و سرگیجه ایجاد کند. پرورش گیاهان دارویی اکیناسه بیشتر در خاک های شنی و لومی انجام می پذیرد.

مزایای سلامتی گیاه اکیناسه :

• باعث جلوگیری از عفونت های دستگاه ادراری و درمان آن می شود.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
• مشکلات تنفسی فوقانی را برطرف می کند.
• با عفونت ها مبارزه می کند.
• علائم ناشی از سرماخوردگی را کاهش می دهد.

موارد استفاده :

• ریشه ها، برگ ها و گل ها را برای یک چای دم کنید.
• به صورت قرص مصرف کنید.

گیاه دارویی قاصدک :

قبل از بیرون آوردن قاصدک های مزاحم (تاراکساکوم) از حیاط خانه خود باید خوب فکر کنید. قاصدک ها نه تنها خوراکی هستند ، بلکه پر از فواید سلامتی نیز هستند. این گیاهان دارویی مملو از مواردی هستند که برای شما مناسب هستند: ویتامین K ، ویتامین C ، آهن ، کلسیم و غیره. این ویتامین ها و مواد معدنی به سلامت استخوان و کبد قوی کمک می کنند. تمام قسمت های یک قاصدک برای شما مفید است. به عنوان مثال ، ریشه قاصدک معمولاً برای چای استفاده می شود ، برگها به عنوان تزیین غذاهای مختلف و شیره قاصدک برای پوست شما عالی است. پرورش گیاهان دارویی قاصدک در خاک های ماسه ای و شنی بهتر انجام می پذیرد.

فواید سلامتی قاصدک :

• سم زدایی از کبد و پشتیبانی از سلامت کلی کبد.
• باعث درمان عفونت پوست می شود.
• از سلامت کلی استخوان پشتیبانی می کند.
• عفونت های ادراری را درمان و از آن ها جلوگیری می کند.

موارد استفاده :

• از ریشه آن چای درست کنید.
• از برگ ها به عنوان تزیین ظروف استفاده کنید.
• به صورت قرص مصرف کنید.

گیاه دارویی سیر:

سیر ( allium sativum ) برای درمان بیماری های ناخواسته کمک می کند. این گیاه فوق العاده ، برای مبارزه با عفونت ها ، کمک به مدیریت کلسترول و موارد دیگر بسیار مناسب است. خوردن سیر به طور منظم برای سلامتی شما مفید است و می توان آن را در طیف وسیعی از غذاها قرار داد. فواید سیر خام زیادتر است ، بنابراین سعی کنید آن را به صورت نپخته بخورید تا بیشترین سود را برای سلامتی داشته باشید. پرورش گیاهان دارویی سیر در خاک های قوی و حاصلخیز بهتر انجام می پذیرد.

فواید سلامتی سیر :

• به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک می کند.
• کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد.
• از زوال عقل ، آلزایمر و بیماری های دژنراتیو مشابه جلوگیری می کند.
• سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.

موارد استفاده :

• به عنوان ماده اصلی یا تزیین برای ظروف استفاده کنید.
• به صورت خام مصرف کنید.

گیاه دارویی جعفری :

جعفری (پتروسلینوم کریسپوم) یک سبزی خوشمزه است که برای حمایت از سیستم ایمنی بدن ، سلامت استخوان و سلامت گوارش مفید است. غلظت بالای آنتی اکسیدان ها ، ویتامین K و سایر ترکیبات به این گیاه کمک می کند تا یک گیاه قدرتمند برای بدن شما باشد. همچنین اگر از هالیتوز رنج می برید ، جعفری گیاه خوبی برای دستیابی به آن است. پرورش گیاهان دارویی جعفری نیازمند خاک های مملو از مواد آلی و حاصلخیز است.

مزایای سلامتی جعفری :

• نفخ معده را برطرف می کند و از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی می کند.
• با بوی بد دهان مبارزه می کند.
• از سلامت استخوان پشتیبانی می کند.
• منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است.

موارد استفاده :

• به عنوان چاشنی ظروف بپاشید.
• به عنوان چای آن را دم کنید و یا آب آن را بنوشید.

گیاه دارویی نعناع:

نعناع ( mentha) یک گیاه تازه است که طعم آن را در صمغ ، خمیر دندان و دسرها می چشیم. این گیاه یک چای خوش طعم درست می کند و به تسکین دردهای شکمی ، حالت تهوع و درد عضلانی کمک می کند. چای نعناع برای مادران بارداری که از بیماری صبحگاهی گاه به گاه رنج می برند انتخاب خوبی است. پرورش گیاهان دارویی نعناع بدون کود انجام می پذیرد زیرا استفاده از کود باعث تغییر طعم آن می شود.

فواید نعناع برای سلامتی :

• آلرژی را برطرف می کند.
• درد عضلات را تسکین می دهد.
• سردرد را برطرف می کند.
• حالت تهوع ، گاز و سو هاضمه را کاهش می دهد.
• از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی می کند.
• بوی بد دهان را درمان می کند.
• ضد باکتری قوی است.

موارد استفاده :

• برگ ها را به عنوان چای دم کنید.
• روغن اسانس را می توانید به صورت موضعی استفاده کنید.
• استنشاق اسانس.

گیاه دارویی رزماری :

رزماری ( rosmarinus officinalis ) پر از ویتامین ها و مواد معدنی است که به پشتیبانی بسیاری از عملکردهای مختلف بدن کمک می کند. به عنوان مثال ، رزماری برای بهبود حافظه بسیار مفید است و از رشد مو نیز پشتیبانی می کند. این بدان معناست که یک فنجان چای رزماری برای هر کسی که مطالعه شبانه انجام می دهد و یا شخصی که از ریزش موهای خود رنج می برد مناسب است. پرورش گیاهان دارویی رزماری به روش قلمه زنی انجام می پذیرد.

فواید سلامتی رزماری :

• التهاب را کاهش می دهد.
• باعث بهبود گردش خون می شود.
• باعث بهبود حافظه و افزایش عملکرد کلی مغز می شود.
• بوی بد دهان را درمان می کند.
• باعث پشتیبانی از سلامت کبد می شود.
• از رشد مو پشتیبانی می کند.

موارد استفاده :

• برگ های خشک را به عنوان چای دم کنید.
• به عنوان چاشنی در ظروف غذا بپاشید.
• روغن اسانس را به صورت موضعی استفاده کنید.

گیاه دارویی مریم گلی:

مریم گلی ( salvia officinalis ) گیاه پزشکی دیگری است که به پشتیبانی از حافظه و مقابله با بیماری های انحطاطی کمک می کند. مریم گلی همچنین با توانایی کاهش طبیعی سطح گلوکز در مدیریت دیابت بسیار معروف است. این گیاه یک ماده محبوب برای محصولات زیبایی و غذاهای مختلف است ، بنابراین به راحتی می توانید از مزایای مریم گلی به روش های مختلفی بهره مند شوید. پرورش گیاهان دارویی مریم گلی در مناطق شنی انجام می پذیرد.

مزایای سلامتی مریم گلی :

• باعث بهبود حافظه و افزایش عملکرد کلی مغز می شود.
• از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی می کند.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
• دیابت را درمان و به مدیریت آن کمک می کند.
• سرشار از آنتی اکسیدان است.
• باعث بهبود سلامت پوست می شود.

موارد استفاده :

• برگ های تازه را به عنوان چای دم کنید.
• به عنوان چاشنی در ظروف غذا بپاشید.
• استنشاق اسانس .
• روغن اسانس را به صورت موضعی استفاده کنید.

گیاه دارویی فلفل:

فلفل ( capsicum annuum ) یک مزه تند به هر وعده غذایی یا نوشیدنی اضافه می کند و یک سم زدایی محبوب برای بسیاری از افراد است. کپسایسین ترکیبی است که مسئول خاصیت ادویه دار فلفل قرمز است ، اما همچنین در برخی از فواید آن برای سلامتی نیز مسئول است. برخی از این مزایا شامل تسکین درد و کاهش کلسترول است. پرورش گیاهان دارویی از جمله فلفل در خاک های لوم شنی انجام می پذیرد.

فواید فلفل برای سلامتی :

• بدن را سم زدایی می کند.
• باعث کاهش درد و کلسترول می شود.
• متابولیسم را تقویت می کند.
• ناراحتی معده را تسکین می دهد و به هضم غذا کمک می کند.
• باعث بهبود گردش خون می شود.
• درد را تسکین می دهد.

موارد استفاده :

• به سس ها ، مخلوط ادویه ها ، پانسمان و غذاهای دیگر اضافه کنید.
• به صورت قرص مصرف کنید.

گیاه دارویی اسطوخودوس:

اسطوخودوس ( lavandula ) به دلیل رایحه تسکین دهنده و توانایی آرامش اعصاب محبوب است. چای اسطوخودوس نوشیدنی دیگری است که می تواند به شما کمک کند تا بعد از یک روز طولانی بدنتان راحت شده و شب را استراحت کنید. روغن اسطوخودوس برای درمان های ماساژ ، رایحه درمانی و حتی درمان مو نیز محبوب است. پرورش گیاهان دارویی اسطوخودوس در خاک های قلیایی انجام می پذیرد.

فواید سلامتی اسطوخودوس :

• باعث کاهش تنش و استرس می شود.
• سردرد و میگرن را برطرف می کند.
• به خواب کمک می کند.
• از مو و پوست سالم پشتیبانی می کند.
• با آکنه ها مبارزه می کند.
• درد را تسکین می دهد.
• باعث درمان مشکلات تنفسی می شود.

موارد استفاده :

• گل آن را به عنوان چای دم کنید.
• از روغن اسانس در دیفیوزر استفاده کنید.
• روغن اسانس را به صورت موضعی استفاده کنید.

گیاه دارویی گل همیشه بهار:

گل همیشه بهار ( tagetes ) گیاهانی معطر است که بسیاری از مردم برای بهبود سلامت کلی پوست خود به آنها مراجعه می کنند. این گلهای پر جنب و جوش حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و سایر ترکیبات سالم هستند که آنها را به انتخابی مناسب برای نگهداری در خانه تبدیل می کند و این یعنی پرورش گیاهان دارویی گل همیشه بهار در خانه میتواند انجام پذیر باشد. این گیاهان نه تنها بدن شما را سالم نگه می دارند بلکه به دور ماندن حشرات نیز کمک می کنند.

فواید سلامتی گل همیشه بهار :

• پوست را تسکین می دهد و بیماری های پوستی را درمان می کند.
• التهاب را کاهش می دهد.
• خواص ضد باکتری و ضد عفونی کننده قوی دارد.
• گوش درد و عفونت را درمان می کند.
• باعث تقویت چشم ها می شود.

موارد استفاده :

• گل های خشک آن را به عنوان چای دم کنید.
• روغن اسانس را به صورت کرم موضعی بمالید.
• به عنوان چاشنی در ظروف غذا بپاشید.

گیاه دارویی بادرنجبویه:

بادرنجبویه ( melissa officinalis ) یک گیاه دارویی باسابقه است که برای کمک به تسکین استرس و دفع حشرات استفاده می شود. مقدار زیادی از استرس می تواند باعث ایجاد عوارض در بسیاری از عملکردهای بدن شود. ولی استرس کم برای یک بدن با عملکرد مناسب ایده آل است. این گیاه بسیار خوشمزه است. به راحتی در چندین غذا مانند چای ، بستنی و موارد دیگر استفاده می شود. بسیاری از افراد برای تسکین اضطراب، استرس و حتی برای آرامش بچه های بی قرار از چای بادرنجبویه استفاده می کنند. پرورش گیاهان دارویی بادرنجبویه معمولا در خاک های حصلخیز با زهکشی خوب انجام می پذیرد.

فواید سلامتی بادرنجبویه :

• آرامش، اضطراب و استرس را آرام می کند.
• التهاب را کاهش می دهد.
• زخم های معده را درمان می کند.
• گرفتگی عضلات قاعدگی را تسکین می دهد.

موارد استفاده :

• برگ ها را به عنوان چای دم کنید.
• تزئین غذاها و دسرها.
• چای یا روغن اسانس را به صورت موضعی استفاده کنید.

خواننده عزیز، از اینکه وقت خود را برای مطالعه این مقاله اختصاص دادید از شما سپاسگزاریم. امیدواریم مطالب فوق برای شما مفید بوده باشد. همچنین جهت آشنایی با خط تولید کارخانجات دارویی نیز میتوانید به مجموعه مقالات سایت مراجعه نمایید. مشاهده مقاله اصلی و جامع این مطلب در عنوان انواع گیاهان دارویی و پرورش گیاهان دارویی در سایت www.aralshimi.com و همینطور برای خرید محصولات ضدعفونی کننده میوه و سبزیجات بر روی فروشگاه کلیک نمایید.

فاضلاب نساجی به عنوان یکی از صنایع مهم تولید کننده فاضلاب صنعتی ، به دلیل حجم پساب صنعتی بالا و وجود عوامل مضر محیط زیستی که در ادامه ذکر خواهد شد از صنایع قابل توجه درتصفیه فاضلاب صنعتی به شمار می رود. پیشرفت و توسعه تکنولوژی در جوامع صنعتی و در حال رشد که از یک منظر و دیدگاه برای مردم آن جوامع رفاه و آسایش به ارمغان آورده است ولی از جنبه دیگر صدمات و ضررهایی به محیط زیست آنها وارد نموده که بعضی وقت ها فاجعه آفرین ودر بیشتر موارد امکان جبران ضایعات وارده به اکوسیستم پیرامونی را ناممکن ساخته است. برهم زدن موازنه فعال اکوسیستم منتج به نابودی و از بین رفتن گونه های مختلف جانوری و گیاهی شده است و یا آنها را در آستانه نابودی قرار داده است. محصول ناخواسته صنعت و یا محصول جانبی فعالیت های صنعتی، ایجاد آلودگی یا آلودگی به معنی وسیع کلمه است. با توجه به اینکه کلیه صنایع به صورت مستقیم و یا غیرمستقیم و با شدت و ضعف نیاز به آب دارند. آب مصرفی آنها با توجه به نوع صنعت و نوع محصول تولیدی تقریبا باید آب تمیزی باشد. مقدار و حجم مصرفی آن در بعضی صنایع از جمله صنایع نساجی خیلی زیاد می باشد و نهایتا محصول جانبی آنها آبی آلوده با بار آلودگی خیلی بالا نسبت به آب مصرف خواهد بود. لذا می توان نتیجه گرفت که صنعتی شدن جوامع ناخواسته محصولی به جامعه هدیه خواهد داد که همان آب های آلوده یعنی پساب های صنعتی است. این آب های آلوده علاوه بر موجودات، در آب های سطحی و زیرزمینی باعث مریضی و مرگ و میر هزاران انسان در کوتاه مدت و یا دراز مدت شده و خواهد شد.

رنگ زدایی صنایع نساجی با اکسیدین

بـرای رنگ زدایی صنایع نساجی روش های مختلفی وجود دارد که می توان به انعقـاد و لختـه سـازی، اکـسیداسیون شـیمیایی، تـصفیه بیولوژیکی، تکنیک الکتروشیمیایی، تعویض یونی، جذب سطحی و فرآیندهای ترکیبی شامل ازن زنی و انعقاد یا انعقاد و تعویض یونی اشاره کرد.

تخلیه فاضلاب رنگی حاوی نمک در منابع آبی، موجب اثرات زیان آور زیست محیطی زیادی از جمله نابودی موجودات زنده، افزایش BOD و کاهش ارزش رودخانه ها می شود. روش های مختلف تصفیه فیزیکی و شیمیایی جهت تصفیه این نوع پساب ها به کار رفته است که هر یک مشکلات خاص خود را دارند.

تاُثیر این پساب ها بر روی انسان

اگر این پساب ها که در فرایندهای مختلف تولید بوجود می آیند را بدون تصفیه و پاکسازی لازم به آبراه های پیرامون دفع نمایند باعث آلودگی این آب ها شده و صدمات جبران ناپذیری به منابع آبی منطقه و کشور وارد خواهند کرد که تاوان آن را نسل های حاضر و نسل های آینده باید بپردازند. با توجه به خصوصیت های پساب های نساجی یعنی حجم زیاد، رنگین بودن و دمای بالای آن ها، بطور خیلی خلاصه به مشکلات و مسایلی که این آب ها می توانند در صورت دفع بدون تصفیه در آب های پیرامونی ایجاد نمایند اشاره می شود. رنگین بودن پساب های نساجی در نتیجه حضور مواد رنگزا علاوه بر سمی بودن و سرطان زا بودن دسته هایی از آن ها، مشکلاتی از منظر حس زیبایی دوستی ایجاد می نمایند، یعنی اینکه انسان هایی که شاهد جریان آب رنگین و چرکین در محیط پیرامون خود هستند دچار شوک های روانی خواهند شد و حس زیبایی دوستی آنها صدمه خواهد دید در ضمن بعلت رنگین بودن آنها باعث کاهش نفوذ نور خورشید به لایه های داخلی آب های سطحی گردیده و مانع تداوم پدیده فوق العاده مهم فتوسنتز در آبها خواهند شد.

رنگ زدایی صنایع نساجی

مواد رنگزایی که در صنایع نساجی مصرف می شوند دارای دو خصوصیت بارز می باشند: اول تمایل جذب برای محدوده ای از زمینه ها و دوم پایداری و ثبات در برابر آب، نور و گازهای مختلف؛ این خصوصیات تاثیرات مواد رنگزا بر محیط زیست را به یک محدوده وسیع گسترش می دهد. همانگونه که قبلا نیز شرح داده شد، در فرآیندهای رنگرزی اتصالات بین مواد رنگزا و لیف به طور 100 % برقرار نمی گردد. بنابراین همیشه در مایعات شستشو و یا در آب اضافی فرآیندهای رنگرزی مقادیری مواد رنگزا دیده می شود. میزان جذب مواد رنگزا به نوع، عمق، شید، و روش رنگرزی آنها، نسبت به مایع به کالا و … بستگی دارد.

اکسیداسیون از مهم ترین روش های حذف رنگ از فاضلاب می باشد. پراستیک اسید با تولید رادیکال هیدروکسیل موفق به حذف متیلن بلو، reactive blue ، اریوکروم بلک تی و سایر رنگ ها می شود. قابل ذکر است که بازدهی حذف رنگ با ترکیب روش فنتون و پراستیک اسید به عنوان یک اکسید کننده بسیار قوی، افزایش می یابد.

بیشترین راندمان در این روش، ۹۹ درصد است. غلظت پراستیک اسید ۳۰ ppm و غلظت رنگ متیلن بلو ۱۰ ppm است. زمان تماس در این شرایط سی دقیقه می باشد.

اکسیدین تولیدی صنایع آرال شیمی به عنوان یک ضد عفونی کننده صنعتی سطح بالا با قدرت ضدعفونی کنندگی بسیار بالاتر و موثر تر از کلر و همزمان خاصیت اکسید کنندگی بسیار قوی ،کاربرد زیادی در تصفیه آب و بخصوص فاضلاب صنایع مختلف از جمله فاضلاب صنایع نساجی دارد. ترکییب این ماده ضد عفونی کننده صنعتی با روش فنتون می تواند کاربرد مفید و حائز اهمیتی در صنایع نساجی داشته، و متضمن افزایش کارایی این تکنیک در صنعت نساجی باشد. البته با هزینه هایی بسیار کمتر و مقرون به صرفه تر. چهت کسب مشاوره رایگان و مطالعه مقاله اصلی و سایر منابع مرتبط به سایت WWW.ARALSHIMI.COM مراجعه نمایید.

طیور و آب اسکالدر

داشتن درک صحیح از مفهوم ضدعفونی کننده در صنایع غذایی اعم از لبنی و نوشیدنی، جهت موفقیت درتولید فراورده های ایمن و مرغوب بسیار حیاتی است.

تعریف قابل قبول و قابل اتکا از مفهوم ضدعفونی که توسط موسسه استاندارد بین المللی AOAC ارائه شده است، کمک زیادی می کند.

استاندارد ضدعفونی برای کاهش آلودگی سطوح در تماس با موادغذایی، برابر است با کاهش ۹۹.۹۹۹% اجرام میکروبی (۵ لوگ کاهش) در عرض ۳۰ ثانیه.

باتوجه به پارامترهای مختلفی که در تولید محصولات غذایی اهمیت دارند، انتخاب ضدعفونی کننده در صنایع غذایی نیز به عوامل متعددی وابسته است.

ضدعفونی کننده های مورد مصرف در صنایع غذایی یا گندزداها باید ایمن و دارای دامنه اثر گسترده ای باشند. این مواد برای حذف و از بین رفتن میکرواورگانیسم ها از روی سطوح قطعات خط تولید استفاده می شوند.

اهمیت ضدعفونی کننده در آَشامیدنی ها

ضدعفونی کننده هایی که در صنعت تولید آشامیدنی ها استفاده می شوند، در درجه اول باید به طور موثر بر فلور میکروبی موجود در این صنعت عمل کند و از این بابت باید اطمینان پیدا کرد.

در رفرنسهای جهانی این صنعت، ترکیبات ضدعفونی کننده سطح بالا بر پایه پراستیک اسید هیدروژن پراکساید و اسید های کربونیک هالوژنه به ترتیب پرکاربردترین و مطمئن ترین مواد ضدعفونی کننده هستند.

لیکن اسپورها در برابر پراستیک اسید مقاومت چندانی در مقایسه با ضدعفونی کننده های دیگر از خود بروز نمی دهد. مخمرهای تولیدکننده اسپور از عوامل آلوده کننده رایج در صنعت نوشیدنی ها هستند. بنابراین استفاده از پراستیک اسید در این صنعت گسترش روزافزون دارد.

همچنین از ترکیب پراستیک اسید با عوامل مرطوب کننده، به عنوان ضدعفونی کننده ای موثر در مرحله پرکردن بطری ها به صورت آسپتیک و فاقد مواد نگهدارنده استفاده می شود. این ترکیب اثرات سینرژیست دارد درنتیجه در زمان تماس کوتاه، Log کاهشی بیشتری تولیدمی کند.

دلایل استفاده از ضدعفونی کننده مرغوب و بدون ضرر

استفاده صحیح و اصولی از شوینده ها و ضدعفونی کننده ها در صنایع لبنیات بدلیل حساسیت خاص صنایع مزبور از اهمیت فوق العاده برخوردار است . اصولا شیر بدلیل دارا بودن چربی، قند و املاح کلسیم و فسفر در مسیر حرکت خود رسوبات مختلفی برجای میگذارد که برطرف کردن هرکدام از آنها مستلزم استفاده از شوینده ای مناسب با غلظت ودرجه حرارت معین می باشد. بطور کلی چربی ها و پروتینها بوسیله محلول های قلیایی نظیر هیدروکسید سدیم، کربنات سدیم، متاسیلبکات سدیم و یا فسفات تری سدیم، لاکتوز با آب املاح کلسیم و فسفر بوسیله محلولهای اسیدی برطرف می گردند.

اسیدهای مورد استفاده شامل اسید نیتریک و یا اسید فسفریک می باشد که بدلیل دارا بودن خاصیت خورندگی فقط در سطوح استیل بکار برده می شوند.

درجه حرارت محلول اسیدی نباید از ۳۸ درجه سانتی گراد بالاتر باشد. در فرمولاسیون مواد شوینده علاوه بریکی از ترکیبات قلیایی مزبور از عوامل جداکننده نظیر سدیم هگزا متا فسفات، تترا سدیم پیروفسفات و اتیلن دی آمین تترا استیک اسید (EDTA (و نیز از عوامل فعال سطحی اعم از عوامل آنیونی یا کاتیونی و یا غیر یونیزه نظیر سدیم آلکیل سولفاتها، آلکیل سولفاتاتها ، ترکیبات آمونیوم چهار ظرفیتی، الکیل فنلها یا آمیدها به منظور بهبود و تقویت خصوصیات تمیز کنندگی می توان استفاده نمود.

ضدعفونی کننده سطح بالای انتخابی باید قابلیت های ذکر شده در بالا را داشته باشد. از بین تولیدات خارجی و داخلی این نوع ضدعفونی کننده، نکات ظریفی وجود دارد که توجه به آنها، اطمینان بیشتری در مراحل مختلف کنترل کیفی برای واحدQC ایجاد خواهد کرد. تعدادی از آنها در زیر بیان می شود:

• توجه به درصد خلوص ضد عفونی کننده
• توجه به پایداری درصد خلوص ضد عفونی کننده
• توجه به تاریخ انقضاء ضد عفونی کننده و شلف لایف آن
• توجه به ظروف حمل ضدعفونی کننده
• توجه به عدم ایجاد خوردگی برروی تجهیزات و ماشین آلات و قطعات سیل بندی آنها
• توجه به در دسترس بودن همیشگی ضد عفونی کننده
• توجه به عدم تولید باقیمانده مضر در سطوحی که با فراورده غذایی سروکار دارند
• توجه به عدم ایجاد آلودگیهای زیست محیط برای انسان
• و...

خوشبختانه اکسیدین تولیدی آرال شیمی، ضدعفونی کننده ای است که همه نیازهای صنایع غذایی و آشامیدنی را به خوبی و در زمانی مناسب تامین می نماید و از این جهات، ضدعفونی کننده ای بسیار قابل اطمینان و مقرون به صرفه می باشد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه شناخت ضدعفونی کننده مناسب برای صنایع پر اهمیت غذایی به مقاله کامل تر و منبع این مقاله به سایت www.aralshimi.com مراجعه نمایید. و همچنین اگر مقاله های این صنعت برای شما مؤثر بوده و به معلومات شما افزوده صفحه وبلاگ ما را به دوستان و آشنایان خود نیز معرفی کنید.